カルボンとは-「食材の機能性成分」

カルボンとは

カルボンは、スペアミントやディルの精油成分のひとつです。
キャラウェイに多く含まれており、カルボンという名称はキャラウェイに因んだものです。

他の精油成分との相乗効果で精神を安定させ、食欲増進などに貢献していると思われます。また、カルボンには睡眠の質を高める作用もあるといわれます。