グルタチオン(glutachione)
グルタチオンとは
食品の健康成分
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機能性成分
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グルタチオン
グルタチオンは、アカガイなどの貝類に含まれるアミノ酸の結合体で、レバーやブロッコリー、ほうれん草などにも多く含まれます。
グルタチオンは抗酸化の力が強く活性酸素の排除に関与する成分で、細胞の老化・癌化を防ぐ作用が期待されており、また、肝臓の機能を強化するとして注目されます。
海外ではサプリメントが販売されています。
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