無農薬野菜とか有機野菜の違いは、簡単に言うと以下のようになります。
減農薬野菜＝農薬を5割以上減らしてつくった野菜 ※前年度の農薬残留は考慮されていません
無農薬野菜＝栽培期間中農薬を使わなかった野菜 ※これも前年度の農薬は問われません
有機野菜＝2年以上農薬・化学肥料無使用の畑でとれた野菜 ※肥料は堆肥のみ。農薬は不使用。JASの認定を受けた作物です
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