スープやだし汁も冷凍保存しておくと重宝します。
冷まして冷凍保存用袋に入れるか、 多めの時は牛乳パックに入れて冷凍するといいでしょう。 丁度1リットルほどなので調理しやすいです。 少量の場合は製氷皿を利用しましょう。
☆解凍 そのまま加熱します
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