冷凍保存のコツ→油揚げ
油揚げの冷凍
未開封なら買ってきた袋のまま冷凍できます。
使いかけはラップをしてから袋に入れて冷凍。
☆解凍
沸騰した湯に入れて、解凍と同時に油切りもします
冷凍前に油きりしたものは直接調理できます
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