モチはカビが出やすのですが、冷凍保存しておけば安心です。
・1個ずつラップする （つきたての熱い餅は冷ましてから）
・冷凍保存用袋に重ならないように入れる
・冷凍する
☆解凍 電子レンジで＝半解凍→加熱
※凍ったまま 直火で加熱（焼き網、グリル、オーブントースターなど） 茹でる（鍋やだし汁にそのまま入れる）
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