和食用語「海苔和え」
海苔和え(のりあえ)
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海苔和え
「磯部和え」のこと。
乾燥のりをもどして調味し、加熱した野菜、イカ、牡蠣などを和えたもの。
のし
能代揚げ
のそちり
濃餅
昇り串
海苔和え
海苔酢
海苔煎
のりしろ
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