和食用語「女星」
女星(めぼし)
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め
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女星
二枚貝の小さい方の貝柱。
大小二箇所に貝柱があり、これを男女に見立てて「男星」(大星)、「女星」という。
目打ち
夫婦挿し
夫婦炊き
目笊
芽の葉
眼張り鮨
芽出し慈姑
女星
芽巻き
面取り
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