動画でみる、和え物・酢の物・漬物の料理
和え物とか酢の物って見たこと聞いたことはよくありますよね
でも
美菜にはなかなかその違いが理解できない;
魚山人さんがやさしく解説してる
和え物・酢の物 を読んでも
「なるほど~。でも、う~ん わからんわ」
だから
お酢を使っているのが「酢のもの」で、その他イロイロは「和えもの」だと考えることにします(*^^*)
でもですよ、イロイロな和え物には「漬けもの」も入っていたり、さらに漬け物にはお酢を使ったものも多く・・混乱・・
和食はやっぱりむずかしい~
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