和食用語「節句蕎麦」

  

節句蕎麦（せっくそば）

桃の節句に食べる五色そば。


青藍海苔 清涼殿蒲鉾 赤飯 背越し
節味噌 雪花和え 節句蕎麦 節句
雪平 銭形切り 膳 膳置き
千切り 前菜 善哉 船場汁
千本揚げ 扇面切り 千六本 千松


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