和食用語「斎」
斎(とき)
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斎
「斎食(さいじき)」「おとぎ」ともいう仏家の料理である。
当然ながら元は精進料理だが、現在は普通に肉類も使用している仏家が多い。
東海寺和え
東海夫人
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唐人
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遠江
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斎
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