大徳寺納豆

大徳寺納豆（だいとくじなっとう）

塩辛納豆のことで「寺納豆」ともいう。
豆味噌のような風味で塩辛い。色は黒褐色。

大徳寺納豆とは京都産の寺納豆を指しており、他に浜名湖産の「大福寺納豆（浜納豆）」もある。