和食用語「引越し蕎麦」

引越し蕎麦（ひっこしそば）

東京で江戸時代から続く風習。

転居先の向こう三軒両隣に配るそば。

ざるそばが主。

「おそばに長く」の意だと云う。

この風習も最近は消えつつある。