板前さんのメシって・・・
出来たの？めし。
それ何?見せてょ写すから。
これは他人丼・・・・
なんか板前のメシってぱっとしないね
それとも、うちだけ？
今日の昼めし
「おう、メシ出来たか」
「どら何こしらえた？」
「・・・・・・・・・・・・・」
「なんでぇこりゃ！うちは中華屋じゃねえ」
これは冗談でして、本当のとこはなんでも作ってみるのも勉強です。
い、一体これは･･･!?；
魚山人さん。。。（←
板前さんにも階層があるって聞いて、びっくりしました。
私なんかは分からないけど･･･
時代によって社会のありかたは当然変わっていくし、
その中で大切なものが失われるのは残念です。素晴らしい板前さんに限らず。
でも原因が社会そのものだから仕方ないのかもしれません。
Posted by みは at 2006年09月08日 20:35
こんばんは～
マル子ちゃんも驚くほどの上達振りで
さすが職人魂というべきでしょうか？
その職人も日本からは
段々少なくなってきているのですよね
私としては
伝統ももちろんですが
クリエティプの中にも商売としては
成り立っていく要素があると考えています
クリエティプゥゥゥゥ？
すなわち
このブログのように創意工夫で創作していくこと
ですが
今日の昼ご飯のように
とりあえず作ってみるから始まることでもあるんですよね
人間としての残された知恵の砦です
おそまつさまでしたぁ
Posted by プリュム at 2006年09月08日 20:51
みはさん、プリュムさん、
いつもどうもありがとう。
お二人の今日のコメントに対しての
アンサーみたいな記事を明日書きます。
本物志向だとかいうグルメブーム社会を
皮肉る内容になる予定。
読んでね♪
それと、みはさん
センス良いですね
ブログ面白いねぇ～
頭のよい娘さんなんですね。
Posted by 魚山人 at 2006年09月08日 21:56
いつもこのブログ、楽しみにしています！プロの厳しさ、料理の面白さ、また、
「家庭では細かいこと気にするなっ★」っていうわかりやすさも良いですね。
リンク、ありがとうございますm(__)m
お仕事がんばって、また、家庭でも使えるネタ、お願いしま～す！
Posted by 大佐 at 2006年09月08日 23:38
大佐さん、こんにちは。
こちらこそ、どうもありがとう御座いました
宜しくお願いします。
Posted by 魚山人 at 2006年09月09日 06:48
